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【外帶中菜8】時髦餐廳化身最強外帶海產攤 「給海」活跳海鮮直送你家

「南非生蠔」肉質Q脆甜度高,風味清爽。(活體海鮮1,560元/12顆)
「南非生蠔」肉質Q脆甜度高,風味清爽。(活體海鮮1,560元/12顆)
「給海」是有著時髦餐酒館外型,台式澎湃熱炒攤內在的海鮮餐廳。在暫停內用的疫情期間,也迅速開發外帶外送餐點,除了外帶自取享9折優惠,更提供許多活跳生鮮海產,搖身一變海鮮食材店。
氣氛熱烈的「給海」由Duffy(左)、Simon(中)、Vicky(右)3位好友一同打造。
來自紐西蘭的「風暴貝」,貝唇與貝體有不同風味,甜嫩爽脆。(冷凍海鮮1,080元/公斤)
給海老闆之一為海鮮貿易商第三代,挾帶雄厚海鮮資源為後盾,在這兒可以看到一些特別的海鮮,如獨家代理的紐西蘭「風暴貝」,貝唇質地如鮑魚清甜爽脆,內臟則濃郁如海膽油滑。或是走清爽路線的南非生蠔,帝王蟹這兒也有,許多熟客甚至直接把這裡當魚市場,下班直接採買回家。
淡菜以泰式涼拌手法呈現,香辣開胃。(300元/份)
「給海海鮮炒麵」海鮮給得大方,連美食家都特別來點。(280元/份)

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